Σοκολατένιο lava cake

Σοκολατένιο lava cake

Υλικά (2 άτομα): ▪︎ 60 γρ. βρώμη αλεσμένη ▪︎ 130 γρ. γάλα ή φυτικό ρόφημα αμυγδάλου ▪︎ 10 γρ. κακάο ▪︎ 40 γρ. μελάσα ▪︎ 1/2 κ.γ μπέικιν πάουντερ ▪︎ 1 πρέζα αλάτι ▪︎ 25γρ. σταγόνες σοκολάτας (κουβερτούρα) ▪︎ 2...
Πατάτες με γέμιση

Πατάτες με γέμιση

ΠΑΤΑΤΑ ΓΕΜΙΣΤΗ ΜΕ ΣΠΑΝΑΚΙ Υλικά για 2 πατάτες 2 πατάτες 100γρ. ζεματισμένο σπανάκι 1/2 φλιτζ. τυρί cottage 1 κουταλιά ψιλοκομμένα μυρωδικά (βασιλικό, μαϊντανό, ρίγανη) Αλάτι, πιπέρι Πώς θα το φτιάξεις: Καθαρίστε πολύ καλά τις πατάτες έτσι ώστε να φύγουν τα υπολλείματα...
Πικάντικη καροτόσουπα

Πικάντικη καροτόσουπα

Υλικά (4 μερίδες) 1 κιλό καρότα καθαρισμένα και κομμένα σε φέτες 2 κουτ. σούπας ελαιόλαδο 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο 1 σκελίδα σκόρδο ψιλοκομμένο 1 κομμάτι τζίντζερ 2εκ. καθαρισμένο και ξυσμένο στον τρίφτη 1 πιπερίτσα τσίλι ψιλοκομμένη (προαιρετικά) 1 κουτ. σούπας κάρι...
Healthy Σοκολατένιος κορμός

Healthy Σοκολατένιος κορμός

Υλικά: ▪︎ 300 γρ. μαύρη κουβερτούρα ▪︎ 150 γρ. φυστικοβούτυρο ▪︎ 150 γρ. φουντουκοβούτυρο με κακάο ▪︎ 250 γρ. μπισκότα digestive Εκτέλεση : Λιώνουμε τη σοκολάτα σε μπεν μαρι. Αποσύρουμε απο τη φωτιά, προσθέτουμε τα βούτυρα καρπών και...
Χειμωνιάτικο μπριαμ

Χειμωνιάτικο μπριαμ

Υλικά (2 μερίδες): ▪︎ 1/2 κουνουπίδι (μπουκετάκια) ▪︎ 1 πατάτα σε κύβους ▪︎ 1 καρότο σε ροδέλες ▪︎ 1/2 γλυκοπατάτα σε κύβους ▪︎ 1/2 κρεμμύδι ▪︎ 1 παντζάρι σε κύβους ▪︎ 1/2 σκελίδα σκορδο ▪︎ αλάτι- πιπέρι...