Βάλε το Porridge στη ζωή σου!

Βάλε το Porridge στη ζωή σου!

Το porridge είναι παραδοσιακά ένα πιάτο πρωινού και μπορεί να παρασκευαστεί με το βράσιμο διαφόρων δημητριακών, όπως σιτάρι, φαγόπυρο, κινόα, βρώμη σε συνδυασμό με νερό ή γάλα. Ο χυλός που παρασκευάζεται με βρώμη, ο οποίος χρησιμοποιείτε και πιο συχνά, ονομάζεται...
Κοτόσουπα με τραχανά & λαχανικά

Κοτόσουπα με τραχανά & λαχανικά

Υλικά (3 μερίδες) :  ½ κοτόπουλο 1 κρεμμύδι κομμένο στα 4 1 καρότο σε χοντρές φέτες ½ πιπεριά κέρατο 1 κλωνάρι σέλερι σε φέτες 20 γρ τραχανάς ξινός Χυμός από 1 λεμόνι Αλάτι, πιπέρι Πώς θα το φτιάξεις: Βράζουμε το κοτόπουλο σε 2 λίτρα νερό για 45 λεπτά, ξαφρίζοντας τον...