Κουνουπίδι κοκκινιστό με τυρί

Κουνουπίδι κοκκινιστό με τυρί

Υλικά  :  1 μεσαίο κουνουπίδι 1 κρεμμύδι ξερό ψιλοκομμένο 3 σκελίδες σκόρδο πολτοποιημένες 800 γρ ντομάτα αποφλοιωμένη 6 λιαστές ντομάτες 250 γρ τριμμένη μοτσαρέλα 75 γρ φρυγανιά 100 γρ. τριμμένο κεφαλοτύρι 1 κ.γ. ρίγανη ελαιόλαδο αλάτι, πιπέρι, πάπρικα Πώς θα το...
Δημητριακά Μπισκότο Cookie Crisp

Δημητριακά Μπισκότο Cookie Crisp

Υλικά :  1 κούπα βρώμη 2 κ.σ. μέλι 2 κ.σ. φυστικοβούτυρο ή άλλο βούτυρο καρπών 1/3 φλιτζ. σταγόνες κουβερτούρας 1/2 κ.γ. baking powder Λίγο εκχύλισμα βανίλιας πρέζα αλάτι Πώς θα το φτιάξεις: Ρίχνουμε σε ένα μπολ το μέλι, το φυστικοβούτυρο, τη βανίλια και το αλάτι και...
Αυγόφετες Muffins

Αυγόφετες Muffins

Υλικά (5 τεμάχια) :  4 φέτες ψωμί του τοστ 3 αυγά 1/2 φλιτζ. γάλα 1 κ.γ. κανέλα 1 κ.γ. εκχύλισμα βανίλιας πρέζα αλάτι Topping: 1 κ.σ. καστανή ζάχαρη 1 κ.γ. κανέλα 1/2 κ.γ. λάδι καρύδας Πώς θα το φτιάξεις: Χτυπάμε τα αυγά και προσθέτουμε το γάλα, την κανέλα, την...
Βάλε το Porridge στη ζωή σου!

Βάλε το Porridge στη ζωή σου!

Το porridge είναι παραδοσιακά ένα πιάτο πρωινού και μπορεί να παρασκευαστεί με το βράσιμο διαφόρων δημητριακών, όπως σιτάρι, φαγόπυρο, κινόα, βρώμη σε συνδυασμό με νερό ή γάλα. Ο χυλός που παρασκευάζεται με βρώμη, ο οποίος χρησιμοποιείτε και πιο συχνά, ονομάζεται...
Κοτόσουπα με τραχανά & λαχανικά

Κοτόσουπα με τραχανά & λαχανικά

Υλικά (3 μερίδες) :  ½ κοτόπουλο 1 κρεμμύδι κομμένο στα 4 1 καρότο σε χοντρές φέτες ½ πιπεριά κέρατο 1 κλωνάρι σέλερι σε φέτες 20 γρ τραχανάς ξινός Χυμός από 1 λεμόνι Αλάτι, πιπέρι Πώς θα το φτιάξεις: Βράζουμε το κοτόπουλο σε 2 λίτρα νερό για 45 λεπτά, ξαφρίζοντας τον...