Κοτόπουλο με κινόα & μοτσαρέλα

Κοτόπουλο με κινόα & μοτσαρέλα

Μερίδες: 6 Υλικά : 1 φλιτζ. κινόα, ξεπλυμένη  1 μέτρια πράσινη πιπεριά, σε κυβάκια  1 ½ φλιτζ. μανιτάρια, κομμένα   ½ φλιτζ, κρεμμύδι, ψιλοκομμένο   3 φλιτζ. σάλτσα ντομάτας  1 φλιτζ. ζωμό λαχανικών  1 κ.σ. σκόρδο λιωμένο  1 μεγάλο αυγό  2 κ.σ. αλεύρι  1 φλιτζ....
Pancakes μήλου

Pancakes μήλου

Υλικά : 1 μήλο 2 αυγά 200 γρ. γιαούρτι 1 κ.γ. baking powder 1 κ.γ. κανέλα 100 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις Πώς θα το φτιάξεις: Βάζουμε το μήλο στο multi και προσθέτουμε όλα τα υλικά. Αναμειγνύουμε όλα τα υλικά μαζί μέχρι να έχουμε ένα ομοιογενές μίγμα. Βάζουμε ένα...
Σαλάτα με κους κους και ανθότυρο

Σαλάτα με κους κους και ανθότυρο

Μερίδες: 2 Υλικά : 200 γρ κους κους Αλάτι & πιπέρι 2 κ.σ. ελαιόλαδο 1 κ.σ. μέλι 1 κ.γ. μουστάρδα 1 κ.σ. λεμόνι 1 αγγούρι 5-7 ντοματίνια 1 φρέσκο κρεμμυδάκι ½ αβοκάντο 100 γρ. ανθότυρο Πώς θα το φτιάξεις: Γεμίζουμε ένα κατσαρολάκι μέχρι τη μέση με νερό και ρίχνουμε...
Οικογενειακά γεύματα και οφέλη για το παιδί.

Οικογενειακά γεύματα και οφέλη για το παιδί.

Πόσο συχνά τρώτε όλοι μαζί ως οικογένεια;   Τα οικογενειακά γεύματα είναι σημαντικά για τα παιδιά μας αλλά και για εμάς. Όμως, η μέση ελληνική οικογένεια με παιδιά γευματίζουν όλοι μαζί το πολύ 3-4 φορές την εβδομάδα.   Οι απαιτητικοί ρυθμοί της εργασίας που μπορεί να...
Πώς να μαρινάρουμε το κοτόπουλο ( + 5 ιδέες για μαρινάδες)

Πώς να μαρινάρουμε το κοτόπουλο ( + 5 ιδέες για μαρινάδες)

Μαριναρισμένο κοτόπουλο- όταν το δοκιμάσεις, δεν θα θες να καταναλώνεις αλλιώς το κοτόπουλο! Τι είναι η μαρινάδα; Για όσους δεν είναι οικείοι με την λέξη, πρόκειται για έναν συνδυασμό μυρωδικών, μπαχαρικών, ελαίου και άλλων πρόσθετων συστατικών για έξτρα γεύση. Και...