Αβοκάντο με κοτόπουλο

Αβοκάντο με κοτόπουλο

Υλικά:  1 φλιτζ. στήθος κοτόπουλο βρασμένο 1 αβοκάντο 1/2 λεμόνι 1 κ.σ. μαΐντανός 1/2 ξερό κρεμμύδι 1/2 κ.σ. μουστάρδα 1/4 φλιτζ. γιαούρτι Αλάτι και πιπέρι Flakes κόκκινης πιπεριάς (προεραιτικά) Πώς θα το φτιάξεις: Σε ένα μπόλ τοποθετούμε το κοτόπουλο και το λιώνουμε...
Κορμός σοκολάτας με τυρί ρικότα και ξηρούς καρπούς

Κορμός σοκολάτας με τυρί ρικότα και ξηρούς καρπούς

Υλικά:  250 γρ. τυρί ρικότα 100 γρ. κουβερτούρα μαύρη 2 χουρμάδες 20 ανάλατα αμύγδαλα 1 κουταλιά αποξηραμένα κεράσια *μπορείς να χρησιμοποιήσεις ότι ξηρούς καρπούς και αποξηραμένα φρούτα έχεις. Πώς θα το φτιάξεις: Λιώνουμε την σοκολάτα σε μπεν μαρί Ψιλοκόβουμε τους...
Εύκολα τυροπιτάκια

Εύκολα τυροπιτάκια

Υλικά:  450 γρ. αλεύρι που φουσκώνει μόνο του 220 γρ. γάλα συμπυκνωμένο light 200 γρ. ανθότυρο 200 γρ. φέτα 2 κ.γ baking powder μυρωδικά (μαϊντανό, ρίγανη) 110 γρ. ελαιόλαδο   Πώς θα το φτιάξεις: 1.Ρίχνουμε σε ένα μπολ το αλεύρι, το baking powder, το γεύμα και το...
Banana Bread Cake σε κούπα

Banana Bread Cake σε κούπα

Μερίδες: 1  Θα χρειαστείς: ½ ώριμη μπανάνα 35 γρ βρώμη αλεσμένη 1 κ.γ φυστικοβούτυρο 2 κ.σ γάλα ½ κ.γ baking powder Αλάτι ½ κ.γ βανίλια ½ κ.γ κανέλα Λίγη κουβερτούρα ( τρίμα ή σταγόνες) Πώς θα το φτιάξεις: 1.Σε ένα μπολ λιώνουμε τη μπανάνα, τη βρώμη, το...
Σαλάτα με γαρίδες και σάλτσα μελιού

Σαλάτα με γαρίδες και σάλτσα μελιού

Μερίδες: 4  Θα χρειαστείς:  Για τις γαρίδες 300 γρ.γαρίδες καθαρισμένες 1 κ.σ μαιντανό 1 σκελίδα σκόρδο λιωμένη ½ κ.σ ξύσμα λεμονιού 1 ½ κ.σ ελαιόλαδο Αλάτι Για τη σαλάτα: 1 ½ μαρούλι κομμένο 1 καλαμπόκι (σπόρια) 1 πιπεριά κομμένη ½ αγγούρι ½ αβοκάντο 1 φλιτζ....
Σοκολατένιες μπάρες με ρυζογκοφρέτες και φυστικοβούτυρο

Σοκολατένιες μπάρες με ρυζογκοφρέτες και φυστικοβούτυρο

Υλικά: ▪︎ 6 ρυζογκοφρέτες σπασμένες σε μικρά κομματάκια ▪︎ 200 γρ. μαύρη κουβερτούρα ▪︎ 4 κουταλάκια φυστικοβούτυρο ή άλλο βούτυρο καρπών Εκτέλεση : Λιώνουμε τη σοκολάτα σε μπεν μαρι. Προσθέτουμε φυστικοβούτυρο και ανακατεύουμε καλά μέχρι να...