Συνταγές

Υλικά: ▪︎ 300 γρ. μαύρη κουβερτούρα ▪︎ 150 γρ. φυστικοβούτυρο ▪︎ 150 γρ. φουντουκοβούτυρο με κακάο ▪︎ 250 γρ. μπισκότα digestive Εκτέλεση : Λιώνουμε τη σοκολάτα σε μπεν μαρι. Αποσύρουμε απο τη φωτιά, προσθέτουμε τα βούτυρα καρπών και...

Υλικά (2 μερίδες): ▪︎ 1/2 κουνουπίδι (μπουκετάκια) ▪︎ 1 πατάτα σε κύβους ▪︎ 1 καρότο σε ροδέλες ▪︎ 1/2 γλυκοπατάτα σε κύβους ▪︎ 1/2 κρεμμύδι ▪︎ 1 παντζάρι σε κύβους ▪︎ 1/2 σκελίδα σκορδο ▪︎ αλάτι- πιπέρι...

Υλικά: ▪︎ 200γρ.δαμασκηνα αποξηραμένα ▪︎ 200 ml καυτό νερό ▪︎ 110 γρ. κακάο ▪︎ 4 αυγά ▪︎ 75 γρ. μελάσα ▪︎ 1/2 κ.γ μαγειρική σόδα ▪︎ λίγο αλάτι ▪︎ 1 κ.σ εκχύλισμα βανίλιας ▪︎ 80γρ. κουβερτούρα λιωμένη σε...

Υλικά για 30 μελομακάρονα: ▪︎ 400γρ. αλεύρι ολικής ▪︎ 1 κ.γ baking powder ▪︎ 4κ.γ κανέλα ▪︎ 1/2 κ.γ μαγειρική σόδα ▪︎ 1/4 κ.γ σκόνη γαρύφαλλο ▪︎ 1/2 κ.γ μοσχοκάρυδο ▪︎ 25 γρ. καρύδια ▪︎ 1 κ.σ κονιάκ ▪︎ 240...

Μερίδες: 10  Θα χρειαστείς: 100γρ. χουρμάδες απύρηνους βασιλικούς 2 κουταλιές νερό ½ κ.γ εκχύλισμα βανίλιας ½ κ.γ κανέλα λίγο γαρύφαλλο ξύσμα πορτοκαλιού 20γρ. καρύδια αλεσμένα 50 γρ. βρώμη αλεσμένη 30γρ. κουβερτούρα 5 γρ. λάδι καρύδας ή ελαιόλαδο    Πώς θα το...

Χωρίς ψήσιμο, εύκολα να τα φτιάξεις και απολασυτικά! Υλικά 1 φλιτζ. αλέυρι αμυγδάλου 1/2 φλιτζ. αμυγδαλοβούτυρο 1 πρέζα αλάτι 75γρ. μαύρη κουβερτούρα Εκτέλεση 1. Ανακατεύετε το αλεύρι, το αμυγδαλοβούτυρο και το αλάτι μέχρι να γίνει ένα ομοιογενές μίγμα. 2. Σχηματίζετε...

Μερίδες: 4 Θα χρειαστείς: 3 κουταλιές ελαιόλαδο 500γρ. βρασμένα κάστανα 1 πράσο ψιλοκομμένο 1 καρότο κομμένο σε λεπτές φέτες 1 μικρό ποτήρι λευκό κρασί 1,5 λίτρο ζεστό ζωμό λαχανικών αλάτι, πιπέρι, κάρυ 4 κ.σ γιαούρτι 2%   Πώς θα το φτιάξεις: Σε μια κατσαρόλα...

Υλικά (για 4 άτομα) 500 γρ. πένες 250 γρ. τρυφερά φύλλα από σπανάκι 250 γρ. μανιτάρια, κομμένα σε κομμάτια 2 σκελίδες σκόρδο, ψιλοκομμένες 3 κ.σ. ε.π. ελαιόλαδο 2 κ.σ. μαϊντανό, ψιλοκομμένο ½ κ.σ. φυλλαράκια μαϊντανού για γαρνίρισμα (προαιρετικά) ξύσμα από μισό λεμόνι...

Υλικά 1 κιλό πιπεριές Φλωρίνης 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο 2 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένο 1 πατάτα σε κυβάκια 4 κουτ. σούπας ελαιόλαδο ζωμό λαχανικών ή κότας ψιλοκομμένο μαϊντανό και γιαούρτι για το σερβίρισμα   Εκτέλεση Βάζετε τις πιπεριές σε ταψί, τις αλατίζετε και...

Υλικά για 2 άτομα: φρέσκο σπανάκι, kale , φρέσκο κρεμμυδάκι, λεμόνι 1/2 γλυκοπατάτα, κομμένη σε κυβάκια 1 σκελίδα σκόρδου, ψιλοκομμένο χυμός 1/2 μοσχολέμονου 1 κ.σ. ελαιόλαδο 1/4 κ.γ. πάπρικα 1/4 κ.γ. κύμινο 1 κ.γ. ρίγανη αλάτι κ πιπέρι 2 κ.σ. αμύγδαλο φιλέ 1 κ.σ....